忍の里のお米ブログ

農道の法面の草刈りを行っています。人の腰丈迄伸びた枯れ草を今日1日かけて完了しました。斜面がきついので足を滑らせ怪我をしないように気を付けています。iPhoneから送信⌘ツーライフ農園 北出茂樹⌘

此の機械は草刈りのチップソウを何枚も利用した竹をパウダーにする機械です。知り合いの方々が、試作で作った機械を借り受けました。どこにでも生えている竹をパウダーにして今年のお米作りに活かそうと思っています。生命力の強い竹にい…

JAの古い選別機を借りて収穫した大豆の選別を行いました。大豆を大きさで大、中、小と規格外に分け、穀物検査を受けます。此の大豆は、おでんの具の巾着袋のアゲに利用される予定です。iPhoneから送信⌘ツーライフ農園 北出茂樹…

28年産の米作りの始まりです。美味しいお米を作る第一歩は、地力の向上にかかつています。トラックターの後ろには、土壌改良剤と言われる物で、一見砂の様ですかこれが効果があります。すべての田に散布し年内にすき込みます。iPho…

  本日は、明日出荷のお米の精米をしています。３０kの袋での出荷ですので、玄米を入れていた袋を再利用しています。奥の機械が精米機で手前が色彩選別機で虫食いをエアーではじいています。　初めてのお客様ですので最新の…

紅葉には、少し早かったです。でも沢山の人で圧倒されます。外国の観光客の多さには驚きました。渡月橋の近くでお茶中。iPhoneから送信《ツーライフ農園 北出茂樹》

京都南丹市美山の茅葺きの里に来ています。懐かしい茅葺き屋根の集落を家内と散策をして、ゆっくりとした時間を過ごしています。iPhoneから送信《ツーライフ農園 北出茂樹》

右の乾燥機を増設しましたが、実は、中古品です。乾燥としてもまだまだ使用できますが、乾燥後の籾の一時ストックとして了解します。近所の担い手の方が3台入れ替えるので程度のよいのを譲ってもらいました。来年活躍を期待しています。…

中学校卒業後46年、そして卒業後の4回目の同窓会を24年ぶりに、半数の41名の参加で市内の料理屋で行いました。名札を付けなければ、誰か解らない人も何人かいました。 私も可也太りましたのでその内かも知れません。でも３０分も…

雨上がりの長芋堀 土が軟らかくて可也堀易く、意気込んで掘っていったのですが、先がありませんでした。でも、美味しさには変わりが無いと思っています。